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水果进价越来越贵,开水果超市还赚钱吗?

发布日期:2019-11-01

今年水果进价越来越贵,很多水果店老板都说按批发价都吃不起了,那开水果超市还赚钱吗?对于外部环境的变化我们无法改变,能做的就是调整自身来适应整个大环境。来看看果e站水果超市是如何应对水果进价越来越贵~

水果进价越来越贵,开水果超市还赚钱吗

1. 水果超市聚焦单品策略,低价跑量
水果采购价上越来越贵,顾客消费力下。为了顺应了这个趋势,水果店可采取的应对策略:降低利润,低价跑量。
水果超市每天拿出 1 个应季热销单品做活动,价格拉低,批量跑量。一个单品一天赚够 500 ,其他的单品即使不赚钱开店压力也不会太大。

比如,蜜瓜按箱卖,每箱利润控制在5~10元,一天卖50-100 件就有 500 左右利润了。

水果进价越来越贵,开水果超市还赚钱吗

2. 水果超市挖掘产差品异化利润商品
差异化利润商品就是成本不透明的商品,定价可以稍微拉高,赚取丰厚的利润。这样的商品推一推,一份的利润也许能够抵上 5~10 份水果的利润。 

手工枇杷膏、各类高端食材、网红零食、鲜果榨汁、水果捞等。具体就不多展开了,看懂的水果超市老板就应该知道怎么去赚这个钱了,看不懂的水果超市老板欢迎在线留言咨询~

水果进价越来越贵,开水果超市还赚钱吗

果e站水果超市加盟优势,果e站不仅是全球优选鲜果直供及销售平台,果e站水果超市更提供丰富水果产品如果汁饮品、水果冰淇淋、水果捞、水果酸奶、水果轻餐等,以及精品生鲜、网红零食、休闲食品等水果超市复合业态经营模式,如果你对果e站水果超市感兴趣欢迎在线留言咨询~